Cosa troviamo nella dispensa di chi vuole mangiare sano?

Questo post vi elenca ciò che deve abbondare in una dispensa di alimenti sani.
Non esitate a usare come guida queste informazioni e lasciatevi ispirare per rifornire la vostra dispensa!

Il mio primo consiglio è quello di acquistare una quantità di prodotto tale che sia conveniente quindi prendete in considerazione anche gli acquisti online.

Pseudocereali e cereali:

Amaranto

Grano saraceno

Quinoa

Riso selvatico

Riso integrale

Avena

Frutta secca (non tostata):

Mandorle

Noci del Brasile

Anacardi

Nocciole

Macadamia

Noci
Si conservano 6 mesi in frigorifero e 3 mesi a temperatura ambiente.

Semi (non tostati)

I semi di lino

I semi di canapa

I semi di zucca

I semi di sesamo

I semi di girasole

Si conservano 6 mesi in frigorifero e 3 mesi a temperatura ambiente.

Legumi:

Fagioli neri

Ceci

Fagioli comuni

Lenticchie (verde e rosse)

Aceti:

Aceto di mele (altamente alcalinizzanti e sano tra tutti gli aceti)

Aceto Balsamico

Erbe (secche o fresche quando disponibile):

Basilico

Peperoncini

Coriandolo

Mint

Origano

Prezzemolo

Timo

Spezie:

Pepe nero

Cardamomo

Cannella

Chiodi di garofano

Coriandolo

Cumino

La curcumina

Curry in polvere

Noce moscata

Fiocchi di pepe rosso

Curcuma longa

Dolcificanti:

Nettare di agave

Miele di Manuka

Stevia foglia polvere

Frutta Secca:

Prugne secche

Uvetta

Varie:

Scaglie di cocco

Matcha in polvere (The verde giapponese)

Polvere di carruba

Sale marino

Tahini

Elementi speciali:

Chlorella

Lucuma polvere

Raw cacao in polvere

Spirulina